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江西省生活必需品2月1日-2月8日监测报告
[2017-02-10]

　　

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品零售价格中27种环比下跌，占39.71%；1种环比持平，占1.47%；40种环比上涨，占58.82%。从12个大类看，水果、蛋类、奶制品、水产品、食盐、食糖、桶装食用油、粮食、蔬菜和禽类10类价格环比上涨，肉类和饮用水2类价格环比下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格环比上涨了0.14%。监测的30种蔬菜价格13种下跌，17种上涨。其中菜花、芹菜、大葱和西兰花环比分别下跌2.42%、2.15%、1.92%和1.48%，韭菜、西葫芦、黄瓜、莲藕、菠菜和冬瓜则分别环比上涨3.43%、2.64%、2.58%、1.73%、1.73%和1.56%。春节期间，我省蔬菜供应量充足，价格小幅上涨，预计节后我省蔬菜价格继续上涨空间不大。

　　二、水果零售价格本周小幅走高。本周水果零售价格环比小幅上涨了0.88%，重点监测的6种水果5涨1跌，其中柑橘、西瓜和香蕉环比分别上涨2.65%、2.38%和1.14%。春节期间，受需求量影响，我省水果价格继续上涨。预计后期受天气影响我省水果价格将继续保持小幅走高的走势。

　　三、禽类和蛋类价格双双走高。本周鸡蛋均价20.38元/公斤，环比小幅上涨0.71%。禽类的零售价格环比小幅上涨0.05%，其中白条鸭均价19.99元/公斤，环比上涨0.15%，白条鸡均价20.38元/公斤，环比下跌0.05%。

　　四、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比上涨0.31%。监测的10个品种4跌1平5涨，其中蟹、鲤鱼、鲢鱼和虾环比分别上涨1.21%、0.72%、0.63%和0.51%，鲫鱼、小黄鱼和草鱼环比分别下跌1.42%、0.57%和0.41%。

　　五、食盐零售价格本周小幅走高。本周食盐零售价格环比上涨了0.24%，平均价格为4.26元/公斤。

　　六、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.02%，其中羊肉下跌0.27%，牛肉价格则上涨0.59%。猪肉价格环比下跌0.46%，其中五花肉和精瘦肉价格环比分别下跌0.55%和0.38%。春节期间，由于消费需求疲软，且腊肉替代鲜肉消费的作用显现，我省猪肉价格高位盘整，小幅下跌。预计节后我省猪肉价格仍将保持小幅波动态势，大幅上扬的可能性不大。

　　附件：2017年2月1日-2017年2月8日全省生活必需品市场价格监测数

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.5

5.49

0.18

　 大米

元/公斤

5.66

5.65

0.18

　 面粉

元/公斤

5.34

5.33

0.19

桶装食用油(零售)

 

14.84

14.81

0.2

　 豆油

元/升

11.33

11.3

0.27

　 花生油

元/升

20.38

20.26

0.59

　 菜籽油

元/升

14.48

14.49

-0.07

　 调和油

元/升

13.16

13.17

-0.08

肉类(零售)

 

46.68

46.69

-0.02

　 猪肉

元/公斤

-

-

-

　　 精瘦肉

元/公斤

33.74

33.87

-0.38

　　 五花肉

元/公斤

27.15

27.3

-0.55

　 牛肉

元/公斤

-

-

-

　　 牛腿肉

元/公斤

66.35

65.96

0.59

　 羊肉

元/公斤

-

-

-

　　 羊腿肉

元/公斤

59.48

59.64

-0.27

禽类(零售)

 

20.19

20.18

0.05

　 白条鸡

元/公斤

20.38

20.39

-0.05

　 白条鸭

元/公斤

19.99

19.96

0.15

蛋类(零售)

 

12.78

12.69

0.71

　 鸡蛋

元/公斤

12.78

12.69

0.71

奶制品(零售)

 

91.88

91.58

0.33

　 牛奶

元/升

-

-

-

　　 灭菌奶(常温奶)

元/升

11.88

11.91

-0.25

　　 巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

元/升

15.37

15.31

0.39

　 酸奶

元/公斤

15.15

15.1

0.33

　 婴幼儿奶粉

元/公斤

-

-

-

　　 国外品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

228.32

227.49

0.36

　　 国产品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

169.43

168.93

0.3

　 中老年奶粉

元/公斤

111.11

110.75

0.33

食盐(零售)

 

4.26

4.25

0.24

　 食盐

元/公斤

4.26

4.25

0.24

食糖(零售)

 

8.67

8.65

0.23

　 食糖

元/公斤

8.67

8.65

0.23

水产品(零售)

 

35.27

35.16

0.31

　 鲤鱼

元/公斤

16.7

16.58

0.72

　 鲢鱼

元/公斤

16.09

15.99

0.63

　 草鱼

元/公斤

14.42

14.48

-0.41

　 鲫鱼

元/公斤

20.84

21.14

-1.42

　 大带鱼

元/公斤

33.31

33.22

0.27

　 小带鱼

元/公斤

24.99

24.99

0

　 大黄鱼

元/公斤

36.18

36.25

-0.19

　 小黄鱼

元/公斤

29.88

30.05

-0.57

　 虾

元/公斤

73.47

73.1

0.51

　 蟹

元/公斤

86.83

85.79

1.21

蔬菜(零售)

 

7.28

7.27

0.14

　 叶菜类

元/公斤

-

-

-

　　 油菜

元/公斤

6.76

6.68

1.2

　　 芹菜

元/公斤

7.28

7.44

-2.15

　　 生菜

元/公斤

6.46

6.52

-0.92

　　 大白菜

元/公斤

5.27

5.32

-0.94

　　 菠菜

元/公斤

8.83

8.68

1.73

　 甘蓝类

元/公斤

-

-

-

　　 圆白菜

元/公斤

5.05

5.07

-0.39

　　 西兰花

元/公斤

10.67

10.83

-1.48

　　 菜花

元/公斤

8.07

8.27

-2.42

　 根茎类

元/公斤

-

-

-

　　 白萝卜

元/公斤

3.5

3.54

-1.13

　　 土豆

元/公斤

5.39

5.33

1.13

　　 生姜

元/公斤

10.15

10.24

-0.88

　　 胡萝卜

元/公斤

5.1

5.11

-0.2

　　 莲藕

元/公斤

8.84

8.69

1.73

　　 莴笋

元/公斤

8.46

8.43

0.36

　　 山药

元/公斤

10.04

9.94

1.01

　 瓜菜类

元/公斤

-

-

-

　　 黄瓜

元/公斤

5.96

5.81

2.58

　　 冬瓜

元/公斤

3.91

3.85

1.56

　　 苦瓜

元/公斤

8.27

8.23

0.49

　　 西葫芦

元/公斤

6.61

6.44

2.64

　　 南瓜

元/公斤

4.69

4.68

0.21

　 豆类

元/公斤

-

-

-

　　 豆角

元/公斤

8.22

8.26

-0.48

　　 豆芽

元/公斤

4.53

4.54

-0.22

　 茄果类

元/公斤

-

-

-

　　 西红柿

元/公斤

6.98

7.07

-1.27

　　 茄子

元/公斤

7.1

7.09

0.14

　　 辣椒

元/公斤

9.59

9.51

0.84

　　 青椒

元/公斤

7.33

7.31

0.27

　 葱蒜类

元/公斤

-

-

-

　　 洋葱

元/公斤

6.05

5.99

1

　　 蒜头

元/公斤

13.47

13.52

-0.37

　　 韭菜

元/公斤

7.53

7.28

3.43

　　 大葱

元/公斤

8.18

8.34

-1.92

水果(零售)

 

8.07

8.0

0.88

　 苹果

元/公斤

9.84

9.9

-0.61

　 香蕉

元/公斤

6.23

6.16

1.14

　 葡萄

元/公斤

12.14

12.05

0.75

　 柑橘

元/公斤

7.35

7.16

2.65

　 梨

元/公斤

6.44

6.43

0.16

　 西瓜

元/公斤

6.44

6.29

2.38

饮用水(零售)

 

3.14

3.15

-0.32

　 饮用水

元/升

3.14

3.15

-0.32