当前位置： 首页>>市场动态
江西省生活必需品1月5日-1月11日监测报告
[2017-01-17]

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中环比27种下跌，占39.71%；2种持平，占2.94%；39种上涨，占57.35%。从12个大类看，禽类、食盐、水果、奶制品、肉类、粮食和蛋类7类价格上涨，食糖和蔬菜2类价格与上周持平，水产品、桶装食用油和饮用水3类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周保持稳定。本周我省蔬菜零售价格与上周持平，同比上涨13.23%。监测的30种蔬菜价格环比17种下跌，1种持平，12种上涨。从品种看，生菜、圆白菜、土豆和大葱环比分别下跌3.53%、2.36%、2.06%和1.56%，莴笋、苦瓜、西葫芦、洋葱和蒜头则环比分别上涨4.15%、2.96%、1.63%、1.54%和1.37%。从价位上看，冬瓜本周3.54元/公斤，是价位最低的蔬菜，而蒜头本周11.57元/公斤，是价位最高的蔬菜。本周气候晴雨相间，温度适宜，有利于本地蔬菜生长。而且外运蔬菜供应量充足，压低了我省蔬菜整体价格，预计后期我省蔬菜价格将继续保持小幅波动。

　　二、禽类和蛋类价格双双走高。本周禽类和蛋类的零售价格环比分别小幅上涨1.81%和 0.08%。本周鸡蛋供应量充足，价格稳定，但最近禽流感疫情在少数地区蔓延，禽类供应量有可能减少，预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动。

　　三、水果零售价格本周小幅走高。本周水果零售价格环比小幅上涨了0.65%，同比上涨5.91%。重点监测的6种水果环比1降5涨，其中柑橘、西瓜和葡萄环比分别上涨2.05%、1.44%和1.3%，梨则环比下跌2.31%。春节临近，水果市场需求旺盛，价格稳中略涨，但人工、运输成本的增加导致后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。

　　四、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.62%，其中牛肉价格环比上涨1.92%，羊肉价格则环比下跌 0.46%。猪肉价格环比上涨0.34%，同比上涨5.96%。猪肉中的精瘦肉和五花肉价格环比分别上涨0.37%和0.3%。春节临近，我省猪肉消费迎来旺季，猪肉价格小幅走高，预计后期我省猪肉价格仍有小幅走高的压力。

　　五、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.2%。监测的10个品种3跌7涨，其中蟹和虾环比分别下跌8.2%和2.51%，大黄鱼、大带鱼和鲢鱼则环比分别上涨10.84%、9.74%和5.29%。由于禽流感的蔓延，百姓对水产品的需求量会增加，预计后期我省水产品价格仍将保持小幅波动。

　　附件：　2017年1月5日-2017年1月11日全省生活必需品市场价格监测数

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.54

5.52

0.36

　 大米

元/公斤

5.69

5.74

-0.87

　 面粉

元/公斤

5.38

5.29

1.7

桶装食用油(零售)

 

14.68

14.71

-0.2

　 豆油

元/升

11.3

11.25

0.44

　 花生油

元/升

20.15

20.29

-0.69

　 菜籽油

元/升

13.96

14.02

-0.43

　 调和油

元/升

13.29

13.28

0.08

肉类(零售)

 

45.55

45.27

0.62

　 猪肉

元/公斤

-

-

-

　　 精瘦肉

元/公斤

32.31

32.19

0.37

　　 五花肉

元/公斤

26.75

26.67

0.3

　 牛肉

元/公斤

-

-

-

　　 牛腿肉

元/公斤

64.65

63.43

1.92

　 羊肉

元/公斤

-

-

-

　　 羊腿肉

元/公斤

58.5

58.77

-0.46

禽类(零售)

 

19.67

19.32

1.81

　 白条鸡

元/公斤

20.49

20.22

1.34

　 白条鸭

元/公斤

18.84

18.42

2.28

蛋类(零售)

 

11.94

11.93

0.08

　 鸡蛋

元/公斤

11.94

11.93

0.08

奶制品(零售)

 

87.78

87.21

0.65

　 牛奶

元/升

-

-

-

　　 灭菌奶(常温奶)

元/升

11.2

11.08

1.08

　　 巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

元/升

13.17

13.2

-0.23

　 酸奶

元/公斤

14.09

13.76

2.4

　 婴幼儿奶粉

元/公斤

-

-

-

　　 国外品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

213.56

212.61

0.45

　　 国产品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

171.27

169.98

0.76

　 中老年奶粉

元/公斤

103.38

102.61

0.75

食盐(零售)

 

4.25

4.22

0.71

　 食盐

元/公斤

4.25

4.22

0.71

食糖(零售)

 

8.13

8.13

0.0

　 食糖

元/公斤

8.13

8.13

0

水产品(零售)

 

34.28

34.35

-0.2

　 鲤鱼

元/公斤

17.48

17.52

-0.23

　 鲢鱼

元/公斤

15.53

14.75

5.29

　 草鱼

元/公斤

13.95

13.71

1.75

　 鲫鱼

元/公斤

19.34

19.13

1.1

　 大带鱼

元/公斤

32.66

29.76

9.74

　 小带鱼

元/公斤

23.72

22.65

4.72

　 大黄鱼

元/公斤

34.98

31.56

10.84

　 小黄鱼

元/公斤

28.24

28

0.86

　 虾

元/公斤

69.65

71.44

-2.51

　 蟹

元/公斤

87.2

94.99

-8.2

蔬菜(零售)

 

6.59

6.59

0.0

　 叶菜类

元/公斤

-

-

-

　　 油菜

元/公斤

6.18

6.26

-1.28

　　 芹菜

元/公斤

6.87

6.9

-0.43

　　 生菜

元/公斤

5.47

5.67

-3.53

　　 大白菜

元/公斤

4.06

4.04

0.5

　　 菠菜

元/公斤

8.05

8.13

-0.98

　 甘蓝类

元/公斤

-

-

-

　　 圆白菜

元/公斤

4.56

4.67

-2.36

　　 西兰花

元/公斤

10.65

10.56

0.85

　　 菜花

元/公斤

7.76

7.72

0.52

　 根茎类

元/公斤

-

-

-

　　 白萝卜

元/公斤

3.33

3.35

-0.6

　　 土豆

元/公斤

4.75

4.85

-2.06

　　 生姜

元/公斤

10.61

10.66

-0.47

　　 胡萝卜

元/公斤

4.82

4.87

-1.03

　　 莲藕

元/公斤

7.67

7.67

0

　　 莴笋

元/公斤

6.03

5.79

4.15

　　 山药

元/公斤

8.18

8.1

0.99

　 瓜菜类

元/公斤

-

-

-

　　 黄瓜

元/公斤

5.24

5.2

0.77

　　 冬瓜

元/公斤

3.24

3.26

-0.61

　　 苦瓜

元/公斤

7.3

7.09

2.96

　　 西葫芦

元/公斤

6.23

6.13

1.63

　　 南瓜

元/公斤

3.76

3.79

-0.79

　 豆类

元/公斤

-

-

-

　　 豆角

元/公斤

7.55

7.59

-0.53

　　 豆芽

元/公斤

4.64

4.66

-0.43

　 茄果类

元/公斤

-

-

-

　　 西红柿

元/公斤

6.45

6.48

-0.46

　　 茄子

元/公斤

6.61

6.55

0.92

　　 辣椒

元/公斤

8.57

8.51

0.71

　　 青椒

元/公斤

6.19

6.22

-0.48

　 葱蒜类

元/公斤

-

-

-

　　 洋葱

元/公斤

5.28

5.2

1.54

　　 蒜头

元/公斤

12.58

12.41

1.37

　　 韭菜

元/公斤

6.92

6.94

-0.29

　　 大葱

元/公斤

8.19

8.32

-1.56

水果(零售)

 

7.71

7.66

0.65

　 苹果

元/公斤

10.37

10.35

0.19

　 香蕉

元/公斤

5.71

5.65

1.06

　 葡萄

元/公斤

11.68

11.53

1.3

　 柑橘

元/公斤

6.48

6.35

2.05

　 梨

元/公斤

6.35

6.5

-2.31

　 西瓜

元/公斤

5.65

5.57

1.44

饮用水(零售)

 

2.95

2.97

-0.67

　 饮用水

元/升

2.95

2.97

-0.67