根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行以涨为主,重点监测的68种生活必需品的零售价格中16种下跌,占23.53%;5种持平,占7.35%;50种上涨,占69.12%。从12个大类看,饮用水、水产品、蔬菜、禽类、奶制品、食盐、肉类、桶装食用油和食糖9类价格上涨,水果1类价格保持稳定,蛋类和粮食2类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.81%,监测的30种蔬菜价格6跌4平20涨。其中甘蓝类和豆类蔬菜价格全部上涨,叶菜、根茎类和瓜类的绝大部分蔬菜价格也上涨,涨幅较大的蔬菜有芹菜、黄瓜、胡萝卜和圆白菜分别上涨3.98%、3.38%、2.88%和2.12%,油菜、辣椒和西红柿则分别下跌1.67%、1.35%和1.15%。上两周为双节备货,蔬菜供应量充足,品种丰富,但零售价格上涨较多。节日期间,我省蔬菜需求量继续放大,价格继续小幅走高,预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。
二、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨了0.82%。监测的10个品种7涨2跌1平,其中虾、鲤鱼、鲢鱼和草鱼分别上涨2.95%、1.53%、1.48%和0.66% 。节日期间,水产品需求量有所上升,价格涨多跌少,预计后期水产品价格仍有小幅走高的压力。
三、禽类和蛋类价格涨跌不一。上周鸡蛋均价11.28元/公斤,环比下跌0.18%。禽类的零售价格则环比上涨0.66%,其中白条鸭均价17.38元/公斤,环比上涨0.46%,白条鸡均价19.44元/公斤,环比上涨0.83%。双节期间鸡蛋销售量有所下降,价格小幅走低,预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动。
四、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格环比上涨0.2%,其中羊肉和牛肉价格分别上涨0.33%和0.18%。猪肉价格环比上涨0.11%,精瘦肉和五花肉分别上涨0.2%和0.04%。节日期间,猪肉消费由家庭消费向户外消费转移,价格小幅走高,但生猪供应端相应充足,预计后期我省猪肉价格仍将保持震荡调整为主。
五、水果零售价格保持稳定。上周水果零售价格保持稳定,重点监测的6个品种2跌4涨,其中西瓜和梨分别上涨4.8%和0.65%,柑橘则下跌2.92%。节前各商户备货充足,节日期间水果市场价格保持稳定。目前秋季水果大量上市,预计后期我省水果价格仍有小幅走低的可能。
六、其他生活必需品监测品种 本周饮用水、奶制品、食盐、桶装食用油和食糖分别上涨1.34%、0.37%、0.24%、0.14%和0.12%,粮食则下跌0.35%。
附件:2017年10月1日-2017年10月6日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.63 5.65 -0.35 大米 元/公斤 5.76 5.77 -0.17 面粉 元/公斤 5.49 5.53 -0.72 桶装食用油(零售) 14.64 14.62 0.14 豆油 元/升 11.45 11.42 0.26 花生油 元/升 19.43 19.4 0.15 菜籽油 元/升 14.33 14.3 0.21 调和油 元/升 13.36 13.34 0.15 肉类(零售) 44.01 43.92 0.2 猪肉 元/公斤 - - - 精瘦肉 元/公斤 30.39 30.33 0.2 五花肉 元/公斤 25.01 25 0.04 牛肉 元/公斤 - - - 牛腿肉 元/公斤 65.55 65.43 0.18 羊肉 元/公斤 - - - 羊腿肉 元/公斤 55.09 54.91 0.33 禽类(零售) 18.41 18.29 0.66 白条鸡 元/公斤 19.44 19.28 0.83 白条鸭 元/公斤 17.38 17.3 0.46 蛋类(零售) 11.28 11.3 -0.18 鸡蛋 元/公斤 11.28 11.3 -0.18 奶制品(零售) 89.45 89.12 0.37 牛奶 元/升 - - - 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.53 11.58 -0.43 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 14.24 14.31 -0.49 酸奶 元/公斤 14.19 14.33 -0.98 婴幼儿奶粉 元/公斤 - - - 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 220.42 218.7 0.79 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 172.85 172.5 0.2 中老年奶粉 元/公斤 103.47 103.3 0.16 食盐(零售) 4.23 4.22 0.24 食盐 元/公斤 4.23 4.22 0.24 食糖(零售) 8.48 8.47 0.12 食糖 元/公斤 8.48 8.47 0.12 水产品(零售) 33.35 33.08 0.82 鲤鱼 元/公斤 15.23 15 1.53 鲢鱼 元/公斤 13.72 13.52 1.48 草鱼 元/公斤 15.28 15.18 0.66 鲫鱼 元/公斤 19.51 19.48 0.15 大带鱼 元/公斤 33.77 33.84 -0.21 小带鱼 元/公斤 22.13 22.15 -0.09 大黄鱼 元/公斤 34.26 34.26 0 小黄鱼 元/公斤 25.09 25.01 0.32 虾 元/公斤 64.27 62.43 2.95 蟹 元/公斤 90.27 89.95 0.36 蔬菜(零售) 6.22 6.17 0.81 叶菜类 元/公斤 - - - 油菜 元/公斤 5.88 5.98 -1.67 芹菜 元/公斤 6.27 6.03 3.98 生菜 元/公斤 5.89 5.89 0 大白菜 元/公斤 3.81 3.8 0.26 菠菜 元/公斤 8.68 8.55 1.52 甘蓝类 元/公斤 - - - 圆白菜 元/公斤 4.34 4.25 2.12 西兰花 元/公斤 11.1 10.95 1.37 菜花 元/公斤 7.36 7.23 1.8 根茎类 元/公斤 - - - 白萝卜 元/公斤 3.51 3.51 0 土豆 元/公斤 4.49 4.48 0.22 生姜 元/公斤 10.2 10.11 0.89 胡萝卜 元/公斤 4.65 4.52 2.88 莲藕 元/公斤 7.64 7.54 1.33 莴笋 元/公斤 6.03 5.99 0.67 山药 元/公斤 9.44 9.51 -0.74 瓜菜类 元/公斤 - - - 黄瓜 元/公斤 4.89 4.73 3.38 冬瓜 元/公斤 3.32 3.32 0 苦瓜 元/公斤 6.09 6.11 -0.33 西葫芦 元/公斤 5.76 5.74 0.35 南瓜 元/公斤 3.56 3.51 1.42 豆类 元/公斤 - - - 豆角 元/公斤 6.07 6.01 1 豆芽 元/公斤 4.53 4.48 1.12 茄果类 元/公斤 - - - 西红柿 元/公斤 6.02 6.09 -1.15 茄子 元/公斤 6.05 5.97 1.34 辣椒 元/公斤 7.3 7.4 -1.35 青椒 元/公斤 5.78 5.66 2.12 葱蒜类 元/公斤 - - - 洋葱 元/公斤 4.65 4.65 0 蒜头 元/公斤 9.7 9.73 -0.31 韭菜 元/公斤 6.56 6.49 1.08 大葱 元/公斤 7.05 6.97 1.15 水果(零售) 7.9 7.9 0.0 苹果 元/公斤 11.11 11.08 0.27 香蕉 元/公斤 5.83 5.81 0.34 葡萄 元/公斤 12.31 12.35 -0.32 柑橘 元/公斤 7.97 8.21 -2.92 梨 元/公斤 6.24 6.2 0.65 西瓜 元/公斤 3.93 3.75 4.8 饮用水(零售) 3.03 2.99 1.34 饮用水 元/升 3.03 2.99 1.34