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江西省生活必需品11月15日-11月21日监测报告
  索引号：21-4661-2017-668152 内容分类：国内贸易数据 公开范围：面向社会
  发文日期：2017-12-08 公开方式：主动公开 公开时限：长期公开
  责任单位：
 

根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中33种下跌，占48.53%；7种持平，占10.29%；28种上涨，占41.18%。从12个大类看，桶装食用油、蛋类、食盐、粮食和水产品5类价格上涨，饮用水和肉类2类价格保持稳定，奶制品、禽类、食糖、水果和蔬菜5类价格下跌。

一、蔬菜零售价格小幅走低。上周我省蔬菜零售价格小幅下跌0.64%，监测的30种蔬菜价格21跌4平5涨。其中叶菜类、甘蓝类和根茎类蔬菜价格全部下跌，茄果类和葱蒜类蔬菜价格则是涨跌互现。跌幅较大的蔬菜有菜花、白萝卜、西兰花、西红柿和苦瓜分别下跌1.91%、1.82%、1.81%、1.68%和1.48%，韭菜、青椒和南瓜则分别上涨1.25%、1.18%和1.03%。上周我省蔬菜市场总体供应量充足，各产区产量稳中有增，价格继续小幅下跌。随着后期气温下降，蔬菜的种植、运输等成本的上升，预计后期我省蔬菜价格有小幅上涨的压力，但整体以稳为主。

二、禽类和蛋类价格涨跌互现。上周鸡蛋均价11.54元/公斤，环比上涨0.26%。禽类的零售价格则环比下跌0.06%，其中白条鸭均价17.02元/公斤，环比上涨0.24%，白条鸡均价19.05元/公斤，环比下跌0.31%。随着气温下降，禽蛋消费将步入旺季，预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

三、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.12%。监测的10个品种6涨4跌，其中大黄鱼下跌0.28%，虾、鲢鱼和鲫鱼则分别上涨0.44%、0.3%和0.22%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。

四、肉类零售价格保持稳定。上周肉类零售价格保持稳定，其中羊肉价格与上周持平，牛肉价格则上涨0.06%。猪肉价格环比下跌0.04%，五花肉下跌0.2%，精瘦肉则上涨0.1%。上周我省猪肉价格处于平稳调整阶段，养殖户出栏积极，企业收购无压力，市场供应稳定，消费也有所提升。预计后期我省猪肉价格仍然以稳为主，局部地区小幅走高。

五、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌0.26%，重点监测的6个品种2跌4涨，其中梨和葡萄分别上涨0.47%和0.42%，柑橘则下跌2.48%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的可能。

六、其他生活必需品监测品种 本周桶装食用油、食盐和粮食分别上涨0.27%、0.24%和0.18%，饮用水保持稳定，食糖和奶制品则分别下跌0.24%和0.02%。

附件：

2017年11月15日-2017年11月21日全省生活

必需品市场价格监测数

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.68

5.67

0.18

　 大米

元/公斤

5.82

5.82

0

　 面粉

元/公斤

5.53

5.51

0.36

桶装食用油(零售)

 

14.78

14.74

0.27

　 豆油

元/升

11.64

11.6

0.34

　 花生油

元/升

19.71

19.67

0.2

　 菜籽油

元/升

14.35

14.31

0.28

　 调和油

元/升

13.41

13.39

0.15

肉类(零售)

 

43.42

43.42

0.0

　 猪肉

元/公斤

-

-

-

　　 精瘦肉

元/公斤

30.21

30.18

0.1

　　 五花肉

元/公斤

24.6

24.65

-0.2

　 牛肉

元/公斤

-

-

-

　　 牛腿肉

元/公斤

63.6

63.56

0.06

　 羊肉

元/公斤

-

-

-

　　 羊腿肉

元/公斤

55.27

55.27

0

禽类(零售)

 

18.04

18.05

-0.06

　 白条鸡

元/公斤

19.05

19.11

-0.31

　 白条鸭

元/公斤

17.02

16.98

0.24

蛋类(零售)

 

11.54

11.51

0.26

　 鸡蛋

元/公斤

11.54

11.51

0.26

奶制品(零售)

 

88.01

88.03

-0.02

　 牛奶

元/升

-

-

-

　　 灭菌奶(常温奶)

元/升

11.49

11.5

-0.09

　　巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

元/升

13.52

13.51

0.07

　 酸奶

元/公斤

14.32

14.26

0.42

　 婴幼儿奶粉

元/公斤

-

-

-

　  国外品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

214.26

214.58

-0.15

　  国产品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

168.13

167.96

0.1

　 中老年奶粉

元/公斤

106.31

106.35

-0.04

食盐(零售)

 

4.19

4.18

0.24

　 食盐

元/公斤

4.19

4.18

0.24

食糖(零售)

 

8.49

8.51

-0.24

　 食糖

元/公斤

8.49

8.51

-0.24

水产品(零售)

 

32.93

32.89

0.12

　 鲤鱼

元/公斤

15.44

15.43

0.06

　 鲢鱼

元/公斤

13.37

13.33

0.3

　 草鱼

元/公斤

14.76

14.75

0.07

　 鲫鱼

元/公斤

18.4

18.36

0.22

　 大带鱼

元/公斤

30.75

30.76

-0.03

　 小带鱼

元/公斤

21.23

21.25

-0.09

　 大黄鱼

元/公斤

31.51

31.6

-0.28

　 小黄鱼

元/公斤

23.82

23.83

-0.04

　 虾

元/公斤

65.86

65.57

0.44

　 蟹

元/公斤

94.18

94.04

0.15

蔬菜(零售)

 

6.24

6.28

-0.64

　 叶菜类

元/公斤

-

-

-

　　 油菜

元/公斤

5.88

5.9

-0.34

　　 芹菜

元/公斤

6.04

6.08

-0.66

　　 生菜

元/公斤

5.84

5.91

-1.18

　　 大白菜

元/公斤

4.1

4.16

-1.44

　　 菠菜

元/公斤

7.4

7.49

-1.2

　 甘蓝类

元/公斤

-

-

-

　　 圆白菜

元/公斤

4.18

4.18

0

　　 西兰花

元/公斤

10.29

10.48

-1.81

　　 菜花

元/公斤

7.2

7.34

-1.91

　 根茎类

元/公斤

-

-

-

　　 白萝卜

元/公斤

3.23

3.29

-1.82

　　 土豆

元/公斤

4.54

4.54

0

　　 生姜

元/公斤

11.01

11.02

-0.09

　　 胡萝卜

元/公斤

4.69

4.7

-0.21

　　 莲藕

元/公斤

7.68

7.7

-0.26

　　 莴笋

元/公斤

5.96

6.04

-1.32

　　 山药

元/公斤

9.12

9.12

0

　 瓜菜类

元/公斤

-

-

-

　　 黄瓜

元/公斤

5.2

5.24

-0.76

　　 冬瓜

元/公斤

3.7

3.7

0

　　 苦瓜

元/公斤

6.66

6.76

-1.48

　　 西葫芦

元/公斤

5.67

5.7

-0.53

　　 南瓜

元/公斤

3.91

3.87

1.03

　 豆类

元/公斤

-

-

-

　　 豆角

元/公斤

6.25

6.28

-0.48

　　 豆芽

元/公斤

4.6

4.59

0.22

　 茄果类

元/公斤

-

-

-

　　 西红柿

元/公斤

5.87

5.97

-1.68

　　 茄子

元/公斤

6.16

6.23

-1.12

　　 辣椒

元/公斤

8.42

8.35

0.84

　　 青椒

元/公斤

6.01

5.94

1.18

　 葱蒜类

元/公斤

-

-

-

　　 洋葱

元/公斤

4.55

4.56

-0.22

　　 蒜头

元/公斤

9.43

9.46

-0.32

　　 韭菜

元/公斤

6.5

6.42

1.25

　　 大葱

元/公斤

7.24

7.28

-0.55

水果(零售)

 

7.58

7.6

-0.26

　 苹果

元/公斤

10.44

10.42

0.19

　 香蕉

元/公斤

5.44

5.43

0.18

　 葡萄

元/公斤

11.85

11.8

0.42

　 柑橘

元/公斤

7.08

7.26

-2.48

　 梨

元/公斤

6.44

6.41

0.47

　 西瓜

元/公斤

4.25

4.26

-0.23

饮用水(零售)

 

2.98

2.98

0.0

　 饮用水

元/升

2.98

2.98

0