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江西省生活必需品11月8日-11月14日监测报告
  索引号：21-4661-2017-668151 内容分类：国内贸易数据 公开范围：面向社会
  发文日期：2017-12-08 公开方式：主动公开 公开时限：长期公开
  责任单位：

　　

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中31种下跌，占45.59%；5种持平，占7.35%；32种上涨，占47.06%。从12个大类看，禽类、食糖、粮食、蛋类、肉类和桶装食用油6类价格上涨，食盐价格保持稳定，奶制品、饮用水、水产品、水果和蔬菜5类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格小幅走低。上周我省蔬菜零售价格小幅下跌0.47%，监测的30种蔬菜价格17跌2平11涨。其中叶菜类和瓜菜类蔬菜价格全部下跌，甘蓝类和茄果类蔬菜价格则是涨多跌少。跌幅较大的蔬菜有生菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、豆角和西兰花，分别下跌3.35%、2.24%、1.79%、1.69%、1.58%和1.49%，青椒和韭菜则分别下跌1.94%和1.26%。近期天气晴好，气温回暖，蔬菜长势良好。上周我省蔬菜市场供应量充足，尤其是叶菜上市量大，量大价跌。预计后期我省蔬菜价格维持小幅波动，以稳为主。

　　二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价11.38元/公斤，环比上涨0.354%。禽类的零售价格则环比上涨0.76%，其中白条鸭均价17.53元/公斤，环比上涨0.29%，白条鸡均价19.54元/公斤，环比上涨0.29%。冬季禽类的养殖成本上升，价格持续上涨，预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

　　三、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格环比上涨0.2%，其中羊肉和牛肉价格分别上涨0.25%和 0.23%。猪肉价格环比上涨0.11%，五花肉和精瘦肉分别上涨0.12%和0.1%。目前猪肉消费有所增加，带动了养殖户的看涨心理，猪肉价格小幅走高。但是传统的消费旺季并没有到来，价格实质性上涨还需要一段时间。预计短期内我省猪肉价格仍然以稳为主，局部地区小幅走高。

　　四、水产品零售价格小幅走低。上周我省水产品零售价格环比下跌0.36%。监测的10个品种4涨6跌，其中虾和小带鱼分别下跌2.38%和0.4% ，蟹和小黄鱼则分别上涨0.44%和0.28%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。

　　五、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌0.4%，重点监测的6个品种3跌1平2涨，其中西瓜上涨0.64%，柑橘和香蕉则分别下跌2.08%和0.55%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的可能。

　　六、其他生活必需品监测品种 本周食糖、粮食和桶装食用油分别上涨0.59%、0.35%和0.14%，食盐保持稳定，饮用水和奶制品则分别下跌0.34%和0.08%。

　　附件：

　　2017年11月8日-2017年11月14日全省生活

　　必需品市场价格监测数

　　商品

　　单位

　　本周价格

　　上周价格

　　环比(%)

　　粮食(零售)

 

　　5.67

　　5.65

　　0.35

　　　 大米

　　元/公斤

　　5.79

　　5.81

　　-0.34

　　　 面粉

　　元/公斤

　　5.54

　　5.48

　　1.09

　　桶装食用油(零售)

 

　　14.73

　　14.71

　　0.14

　　　 豆油

　　元/升

　　11.43

　　11.42

　　0.09

　　　 花生油

　　元/升

　　19.95

　　19.89

　　0.3

　　　 菜籽油

　　元/升

　　14.32

　　14.29

　　0.21

　　　 调和油

　　元/升

　　13.23

　　13.23

　　0

　　肉类(零售)

 

　　44.13

　　44.04

　　0.2

　　　 猪肉

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 精瘦肉

　　元/公斤

　　30.31

　　30.28

　　0.1

　　　　 五花肉

　　元/公斤

　　24.78

　　24.75

　　0.12

　　　 牛肉

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 牛腿肉

　　元/公斤

　　66.01

　　65.86

　　0.23

　　　 羊肉

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 羊腿肉

　　元/公斤

　　55.41

　　55.27

　　0.25

　　禽类(零售)

 

　　18.54

　　18.4

　　0.76

　　　 白条鸡

　　元/公斤

　　19.54

　　19.31

　　1.19

　　　 白条鸭

　　元/公斤

　　17.53

　　17.48

　　0.29

　　蛋类(零售)

 

　　11.38

　　11.34

　　0.35

　　　 鸡蛋

　　元/公斤

　　11.38

　　11.34

　　0.35

　　奶制品(零售)

 

　　88.77

　　88.84

　　-0.08

　　　 牛奶

　　元/升

　　-

　　-

　　-

　　　　 灭菌奶(常温奶)

　　元/升

　　11.62

　　11.6

　　0.17

　　　　巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

　　元/升

　　13.87

　　13.88

　　-0.07

　　　 酸奶

　　元/公斤

　　14.34

　　14.3

　　0.28

　　　 婴幼儿奶粉

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　  国外品牌婴幼儿奶粉

　　元/公斤

　　217.72

　　217.37

　　0.16

　　　  国产品牌婴幼儿奶粉

　　元/公斤

　　172.09

　　172.91

　　-0.47

　　　 中老年奶粉

　　元/公斤

　　102.97

　　103

　　-0.03

　　食盐(零售)

 

　　4.21

　　4.21

　　0.0

　　　 食盐

　　元/公斤

　　4.21

　　4.21

　　0

　　食糖(零售)

 

　　8.5

　　8.45

　　0.59

　　　 食糖

　　元/公斤

　　8.5

　　8.45

　　0.59

　　水产品(零售)

 

　　32.93

　　33.05

　　-0.36

　　　 鲤鱼

　　元/公斤

　　15.43

　　15.45

　　-0.13

　　　 鲢鱼

　　元/公斤

　　13.81

　　13.8

　　0.07

　　　 草鱼

　　元/公斤

　　14.88

　　14.87

　　0.07

　　　 鲫鱼

　　元/公斤

　　18.54

　　18.58

　　-0.22

　　　 大带鱼

　　元/公斤

　　34.17

　　34.21

　　-0.12

　　　 小带鱼

　　元/公斤

　　22.27

　　22.36

　　-0.4

　　　 大黄鱼

　　元/公斤

　　34.99

　　35

　　-0.03

　　　 小黄鱼

　　元/公斤

　　25.14

　　25.07

　　0.28

　　　 虾

　　元/公斤

　　60.75

　　62.23

　　-2.38

　　　 蟹

　　元/公斤

　　89.33

　　88.94

　　0.44

　　蔬菜(零售)

 

　　6.29

　　6.32

　　-0.47

　　　 叶菜类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 油菜

　　元/公斤

　　5.88

　　5.92

　　-0.68

　　　　 芹菜

　　元/公斤

　　6.1

　　6.24

　　-2.24

　　　　 生菜

　　元/公斤

　　5.77

　　5.97

　　-3.35

　　　　 大白菜

　　元/公斤

　　4.01

　　4.05

　　-0.99

　　　　 菠菜

　　元/公斤

　　8.14

　　8.26

　　-1.45

　　　 甘蓝类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 圆白菜

　　元/公斤

　　4.16

　　4.13

　　0.73

　　　　 西兰花

　　元/公斤

　　10.59

　　10.75

　　-1.49

　　　　 菜花

　　元/公斤

　　7.44

　　7.43

　　0.13

　　　 根茎类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 白萝卜

　　元/公斤

　　3.29

　　3.35

　　-1.79

　　　　 土豆

　　元/公斤

　　4.4

　　4.39

　　0.23

　　　　 生姜

　　元/公斤

　　11.24

　　11.17

　　0.63

　　　　 胡萝卜

　　元/公斤

　　4.64

　　4.72

　　-1.69

　　　　 莲藕

　　元/公斤

　　7.55

　　7.61

　　-0.79

　　　　 莴笋

　　元/公斤

　　6.04

　　6.12

　　-1.31

　　　　 山药

　　元/公斤

　　8.93

　　8.92

　　0.11

　　　 瓜菜类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 黄瓜

　　元/公斤

　　5.21

　　5.25

　　-0.76

　　　　 冬瓜

　　元/公斤

　　3.49

　　3.49

　　0

　　　　 苦瓜

　　元/公斤

　　6.72

　　6.77

　　-0.74

　　　　 西葫芦

　　元/公斤

　　5.8

　　5.85

　　-0.85

　　　　 南瓜

　　元/公斤

　　3.85

　　3.81

　　1.05

　　　 豆类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 豆角

　　元/公斤

　　6.21

　　6.31

　　-1.58

　　　　 豆芽

　　元/公斤

　　4.59

　　4.59

　　0

　　　 茄果类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 西红柿

　　元/公斤

　　5.99

　　6.05

　　-0.99

　　　　 茄子

　　元/公斤

　　6.46

　　6.44

　　0.31

　　　　 辣椒

　　元/公斤

　　8.18

　　8.1

　　0.99

　　　　 青椒

　　元/公斤

　　5.78

　　5.67

　　1.94

　　　 葱蒜类

　　元/公斤

　　-

　　-

　　-

　　　　 洋葱

　　元/公斤

　　4.81

　　4.79

　　0.42

　　　　 蒜头

　　元/公斤

　　9.7

　　9.73

　　-0.31

　　　　 韭菜

　　元/公斤

　　6.43

　　6.35

　　1.26

　　　　 大葱

　　元/公斤

　　7.39

　　7.4

　　-0.14

　　水果(零售)

 

　　7.54

　　7.57

　　-0.4

　　　 苹果

　　元/公斤

　　10.46

　　10.48

　　-0.19

　　　 香蕉

　　元/公斤

　　5.41

　　5.44

　　-0.55

　　　 葡萄

　　元/公斤

　　11.88

　　11.87

　　0.08

　　　 柑橘

　　元/公斤

　　7.06

　　7.21

　　-2.08

　　　 梨

　　元/公斤

　　6.25

　　6.21

　　0.64

　　　 西瓜

　　元/公斤

　　4.2

　　4.2

　　0

　　饮用水(零售)

 

　　2.93

　　2.94

　　-0.34

　　　 饮用水

　　元/升

　　2.93

　　2.94

　　-0.34