| 索引号：21-4661-2017-576431 | 内容分类：国内贸易数据 | 公开范围：面向社会 |
| 发文日期：2017-11-03 | 公开方式：主动公开 | 公开时限：长期公开 |
| 责任单位： | ||
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中28种下跌，占41.18%；7种持平，占10.29%；33种上涨，占48.53%。从12个大类看，蔬菜、蛋类、粮食和禽类4类价格上涨，食糖、食盐和饮用水3类价格保持稳定，奶制品、水果、水产品、桶装食用油和肉类5类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.29%，监测的30种蔬菜价格9跌21涨。其中瓜菜类、茄果类和豆类蔬菜价格全部上涨，根茎类和叶菜蔬菜价格也是涨多跌少。涨幅较大的蔬菜有苦瓜、茄子、生菜、大白菜、莴笋和辣椒分别上涨6.98%、4.9%、4.44%、3.98%、3.67%和3.66%，土豆、白萝卜和菠菜则分别下跌4.62%、2.58%和2.21%。随着气温的下降，蔬菜的供应进入更迭期，目前市场上以外运蔬菜为主，成本上升推高了蔬菜价格，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。
二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价11.31元/公斤，环比上涨0.44%。禽类的零售价格则环比上涨0.17%，其中白条鸭均价17.04元/公斤，环比下跌0.06%，白条鸡均价18.72元/公斤，环比上涨0.38%。预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动。
三、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌0.13%，重点监测的6个品种3跌3涨，其中西瓜上3.05%，葡萄和柑橘则分别下跌1.62%和0.41%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的可能。
四、水产品零售价格小幅走低。上周我省水产品零售价格环比下跌0.18%。监测的10个品种4涨6跌，其中蟹、鲫鱼和草鱼分别下跌0.79%、0.37%和0.33% ，鲤鱼和小黄鱼则分别上涨0.65%和0.48%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。
五、肉类零售价格小幅走低。上周肉类零售价格环比下跌0.28%，其中牛肉和羊肉价格分别下跌0.19%和 0.15%。猪肉价格环比下跌0.54%，五花肉和精瘦肉分别下跌0.59%和0.46%。今年春天以后出生的仔猪成活率较高，生猪供应充足，即使养殖户压栏惜售，也难促使猪价进一步上涨；而且目前猪肉消费仍然稳定，猪价上涨困难。预计短期内我省猪肉价格仍然以稳为主，局部地区小幅调整。
六、其他生活必需品监测品种 本周粮食上涨0.36%，饮用水、食糖和食盐保持稳定，桶装食用油和奶制品分别下跌0.2%和0.06%。
附件：2017年10月25日-2017年10月31日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.63 5.61 0.36 大米 元/公斤 5.76 5.71 0.88 面粉 元/公斤 5.5 5.5 0 桶装食用油(零售) 14.73 14.76 -0.2 豆油 元/升 11.49 11.5 -0.09 花生油 元/升 19.79 19.83 -0.2 菜籽油 元/升 14.44 14.48 -0.28 调和油 元/升 13.21 13.21 0 肉类(零售) 43.29 43.41 -0.28 猪肉 元/公斤 - - - 精瘦肉 元/公斤 30.49 30.63 -0.46 五花肉 元/公斤 25.07 25.22 -0.59 牛肉 元/公斤 - - - 牛腿肉 元/公斤 63.13 63.25 -0.19 羊肉 元/公斤 - - - 羊腿肉 元/公斤 54.47 54.55 -0.15 禽类(零售) 17.88 17.85 0.17 白条鸡 元/公斤 18.72 18.65 0.38 白条鸭 元/公斤 17.04 17.05 -0.06 蛋类(零售) 11.31 11.26 0.44 鸡蛋 元/公斤 11.31 11.26 0.44 奶制品(零售) 87.09 87.14 -0.06 牛奶 元/升 - - - 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.37 11.37 0 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 13.58 13.63 -0.37 酸奶 元/公斤 14.16 14.16 0 婴幼儿奶粉 元/公斤 - - - 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 213.74 214.18 -0.21 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 168.76 168.58 0.11 中老年奶粉 元/公斤 100.93 100.94 -0.01 食盐(零售) 4.23 4.23 0.0 食盐 元/公斤 4.23 4.23 0 食糖(零售) 8.53 8.53 0.0 食糖 元/公斤 8.53 8.53 0 水产品(零售) 33.19 33.25 -0.18 鲤鱼 元/公斤 15.46 15.36 0.65 鲢鱼 元/公斤 14.03 14.01 0.14 草鱼 元/公斤 14.94 14.99 -0.33 鲫鱼 元/公斤 18.65 18.72 -0.37 大带鱼 元/公斤 34.18 34.21 -0.09 小带鱼 元/公斤 22.37 22.35 0.09 大黄鱼 元/公斤 35.48 35.39 0.25 小黄鱼 元/公斤 25.3 25.18 0.48 虾 元/公斤 63.41 63.44 -0.05 蟹 元/公斤 88.11 88.81 -0.79 蔬菜(零售) 6.3 6.22 1.29 叶菜类 元/公斤 - - - 油菜 元/公斤 5.89 5.94 -0.84 芹菜 元/公斤 5.99 6 -0.17 生菜 元/公斤 5.88 5.63 4.44 大白菜 元/公斤 4.18 4.02 3.98 菠菜 元/公斤 8.4 8.59 -2.21 甘蓝类 元/公斤 - - - 圆白菜 元/公斤 4.27 4.33 -1.39 西兰花 元/公斤 10.49 10.4 0.87 菜花 元/公斤 7.29 7.27 0.28 根茎类 元/公斤 - - - 白萝卜 元/公斤 3.4 3.49 -2.58 土豆 元/公斤 4.34 4.55 -4.62 生姜 元/公斤 10.69 10.62 0.66 胡萝卜 元/公斤 4.73 4.77 -0.84 莲藕 元/公斤 7.8 7.7 1.3 莴笋 元/公斤 6.22 6 3.67 山药 元/公斤 9.05 8.83 2.49 瓜菜类 元/公斤 - - - 黄瓜 元/公斤 5.21 5.09 2.36 冬瓜 元/公斤 3.44 3.32 3.61 苦瓜 元/公斤 6.59 6.16 6.98 西葫芦 元/公斤 5.75 5.68 1.23 南瓜 元/公斤 3.82 3.71 2.96 豆类 元/公斤 - - - 豆角 元/公斤 6.33 6.25 1.28 豆芽 元/公斤 4.6 4.46 3.14 茄果类 元/公斤 - - - 西红柿 元/公斤 5.99 5.93 1.01 茄子 元/公斤 6.42 6.12 4.9 辣椒 元/公斤 7.93 7.65 3.66 青椒 元/公斤 5.77 5.71 1.05 葱蒜类 元/公斤 - - - 洋葱 元/公斤 4.79 4.83 -0.83 蒜头 元/公斤 9.9 9.61 3.02 韭菜 元/公斤 6.48 6.55 -1.07 大葱 元/公斤 7.39 7.31 1.09 水果(零售) 7.56 7.57 -0.13 苹果 元/公斤 10.55 10.53 0.19 香蕉 元/公斤 5.44 5.46 -0.37 葡萄 元/公斤 11.54 11.73 -1.62 柑橘 元/公斤 7.23 7.26 -0.41 梨 元/公斤 6.23 6.2 0.48 西瓜 元/公斤 4.39 4.26 3.05 饮用水(零售) 3.0 3.0 0.0 饮用水 元/升 3 3 0
