| 索引号：21-4661-2017-574080 | 内容分类：国内贸易数据 | 公开范围：面向社会 |
| 发文日期：2017-10-27 | 公开方式：主动公开 | 公开时限：长期公开 |
| 责任单位： | ||
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中31种下跌，占45.59%；10种持平，占14.71%；27种上涨，占39.7%。从12个大类看，禽类、蛋类、蔬菜和食糖4类价格上涨，粮食、食盐、饮用水和桶装食用油4类价格保持稳定，肉类、奶制品、水果和水产品4类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.16%，监测的30种蔬菜价格10跌2平18涨。其中瓜菜类蔬菜和豆类价格全部上涨，根茎类和茄果类蔬菜价格也是涨多跌少；而叶菜、葱蒜类和甘蓝类蔬菜价格则跌多涨少。涨幅较大的蔬菜有西葫芦、冬瓜、莴笋和胡萝卜分别上涨1.97%、1.53%、1.52%和1.49%，芹菜、生菜和西红柿则分别下跌1.64%、1.57%和1.33%。上周冷空气来临，部分蔬菜生长期延长，供应量有所减少，但市场上整体蔬菜供应充足，价格稳中略涨，预计后期随着气温回升，我省蔬菜价格将保持小幅波动态势。
二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价11.26元/公斤，环比上涨0.18%。禽类的零售价格则环比上涨1.54%，其中白条鸭均价17.05元/公斤，环比上涨3.33%，白条鸡均价18.56元/公斤，环比下跌0.05%。自8月份蛋价上涨时期补栏的家禽离出栏还有一段时间，表明目前市场上供应有所限制，价格小幅上涨在所难免，预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动。
三、肉类零售价格小幅走低。上周肉类零售价格环比下跌0.02%，其中羊肉和牛肉价格分别下跌0.11%和 0.03%。猪肉价格环比上涨0.11%，五花肉价格保持稳定，精瘦肉则上涨0.2%。上周瘦肉型猪肉价格小幅上涨，养殖户压栏惜售，猪肉价格小幅走高，但目前猪肉消费并没有大幅提升，预计后期我省猪肉价格仍然以稳为主，局部地区小幅上涨。
四、水产品零售价格小幅走低。上周我省水产品零售价格环比下跌0.6%。监测的10个品种1平9跌，其中虾、蟹、鲤鱼和大带鱼分别下跌1.26%、0.66%、0.45%和0.38% 。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。
五、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌0.39%，重点监测的6个品种4跌1涨1平，其中西瓜上涨0.95%，柑橘和香蕉则分别下跌1.48%和0.9%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的可能。
六、其他生活必需品监测品种 本周食糖上涨0.12%，奶制品下跌0.08%，粮食、食盐、桶装食用油和饮用水保持稳定。
附件：2017年10月18日-2017年10月24日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.61 5.61 0.0 大米 元/公斤 5.71 5.71 0 面粉 元/公斤 5.5 5.5 0 桶装食用油(零售) 14.76 14.76 0.0 豆油 元/升 11.5 11.43 0.61 花生油 元/升 19.83 19.88 -0.25 菜籽油 元/升 14.48 14.51 -0.21 调和油 元/升 13.21 13.22 -0.08 肉类(零售) 43.41 43.42 -0.02 猪肉 元/公斤 - - - 精瘦肉 元/公斤 30.63 30.57 0.2 五花肉 元/公斤 25.22 25.22 0 牛肉 元/公斤 - - - 牛腿肉 元/公斤 63.25 63.27 -0.03 羊肉 元/公斤 - - - 羊腿肉 元/公斤 54.55 54.61 -0.11 禽类(零售) 17.81 17.54 1.54 白条鸡 元/公斤 18.56 18.57 -0.05 白条鸭 元/公斤 17.05 16.5 3.33 蛋类(零售) 11.26 11.24 0.18 鸡蛋 元/公斤 11.26 11.24 0.18 奶制品(零售) 87.14 87.21 -0.08 牛奶 元/升 - - - 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.37 11.37 0 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 13.63 13.62 0.07 酸奶 元/公斤 14.16 14.14 0.14 婴幼儿奶粉 元/公斤 - - - 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 214.18 214.35 -0.08 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 168.58 168.91 -0.2 中老年奶粉 元/公斤 100.94 100.84 0.1 食盐(零售) 4.23 4.23 0.0 食盐 元/公斤 4.23 4.23 0 食糖(零售) 8.59 8.58 0.12 食糖 元/公斤 8.59 8.58 0.12 水产品(零售) 33.25 33.45 -0.6 鲤鱼 元/公斤 15.36 15.43 -0.45 鲢鱼 元/公斤 14.01 14.03 -0.14 草鱼 元/公斤 15.06 15.1 -0.26 鲫鱼 元/公斤 18.72 18.72 0 大带鱼 元/公斤 34.21 34.34 -0.38 小带鱼 元/公斤 22.35 22.39 -0.18 大黄鱼 元/公斤 35.39 35.52 -0.37 小黄鱼 元/公斤 25.18 25.27 -0.36 虾 元/公斤 63.44 64.25 -1.26 蟹 元/公斤 88.81 89.4 -0.66 蔬菜(零售) 6.22 6.21 0.16 叶菜类 元/公斤 - - - 油菜 元/公斤 5.94 5.91 0.51 芹菜 元/公斤 6 6.1 -1.64 生菜 元/公斤 5.63 5.72 -1.57 大白菜 元/公斤 4.02 4.04 -0.5 菠菜 元/公斤 8.59 8.49 1.18 甘蓝类 元/公斤 - - - 圆白菜 元/公斤 4.33 4.37 -0.92 西兰花 元/公斤 10.4 10.43 -0.29 菜花 元/公斤 7.29 7.21 1.11 根茎类 元/公斤 - - - 白萝卜 元/公斤 3.49 3.46 0.87 土豆 元/公斤 4.55 4.5 1.11 生姜 元/公斤 10.62 10.6 0.19 胡萝卜 元/公斤 4.77 4.7 1.49 莲藕 元/公斤 7.7 7.73 -0.39 莴笋 元/公斤 6 5.91 1.52 山药 元/公斤 8.83 8.85 -0.23 瓜菜类 元/公斤 - - - 黄瓜 元/公斤 5.09 5.08 0.2 冬瓜 元/公斤 3.32 3.27 1.53 苦瓜 元/公斤 6.16 6.13 0.49 西葫芦 元/公斤 5.68 5.57 1.97 南瓜 元/公斤 3.71 3.69 0.54 豆类 元/公斤 - - - 豆角 元/公斤 6.25 6.21 0.64 豆芽 元/公斤 4.46 4.43 0.68 茄果类 元/公斤 - - - 西红柿 元/公斤 5.93 6.01 -1.33 茄子 元/公斤 6.12 6.07 0.82 辣椒 元/公斤 7.65 7.63 0.26 青椒 元/公斤 5.71 5.71 0 葱蒜类 元/公斤 - - - 洋葱 元/公斤 4.83 4.77 1.26 蒜头 元/公斤 9.61 9.61 0 韭菜 元/公斤 6.58 6.63 -0.75 大葱 元/公斤 7.31 7.34 -0.41 水果(零售) 7.59 7.62 -0.39 苹果 元/公斤 10.53 10.56 -0.28 香蕉 元/公斤 5.48 5.53 -0.9 葡萄 元/公斤 11.73 11.77 -0.34 柑橘 元/公斤 7.33 7.44 -1.48 梨 元/公斤 6.2 6.2 0 西瓜 元/公斤 4.26 4.22 0.95 饮用水(零售) 3.0 3.0 0.0 饮用水 元/升 3 3 0
